每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營料理推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價
藍天輕擁著白云,揮舞著洪澤湖的碧波,在蘇北大地上,潑墨出一幅幅唯美的畫卷,點亮了一行行動人的詩篇。 水為墨,云為筆,跳躍出的婀娜,空靈神奇,一顰一笑,抖落滿身的旖旎。水中,聽蘆葦拔節聲響;岸上,看谷穗迎風搖蕩。在這充滿活力的沃野蘇北,在這鐘靈毓秀的水鄉澤國,每一處均藍天厚土、碧水農莊,每一景皆充滿朝氣,播撒希望。 一方方水田銀亮如窗,窗邊樹木蔥蘢,排排成行;窗內魚游、蝦打、蟹鬧;窗外稻谷飄香,好一片耀眼的金黃!看濕地四季:春風暖暖,蘆葦絮語訴衷腸;夏日炎炎,新荷綻放吐芬芳;秋果碩碩,蝦蟹滿塘,魚躍人歡暢;冬回漫漫,微雪茫茫,安寧靜謐,似版畫模樣。洪澤湖濕地四季更迭,閃亮換新裝。那如夢似幻的水杉林,春夏翠色欲流,秋來巧換金裝,冬至慢披雪紗,似蒲公英般輕盈飄逸。春總想拽住冬的手,秋也總想拉住夏的衣裳。但她們都未及回一下頭,只留下一片片迤邐的天然畫廊。 最讓人開心的當數秋收景象。粉紅的山芋甜潤心潮,火紅的石榴張開笑臉;飽滿翠綠的碧根果探頭探腦,成串的富硒花生,帶出新鮮的泥土,黃土地種出了黑珍珠;燃燒的朝天椒映紅了菜農的笑臉,晶瑩的汗珠點綴著紫紅色的兩腮和鼻尖。白嫩的蓮藕永葆高潔,暗紅的芡實與石榴比妖嬈;穿紫袍的龍蝦張牙舞爪,披鎧甲的螃蟹橫行霸道,金色的大鯉魚歡快地躺入漁人的懷抱。蘇北的秋啊,永遠唱著豐收的歌謠。 最令人炫目的是那些白色精靈們。領頭王鷺起飛盤旋,仿佛是在撫慰眾卿。其他則靜立池塘,如數點茫茫星辰守候滿天月光。求偶之際,它們或在林間梳理潔白的羽毛,或跳起空中芭蕾,或與意中人喁喁私語;育兒之刻,長輩諄諄傳家訓,孩童謙謙守高堂。它們時而舞動著曼妙的身姿,群起歡歌;時而靜若處子,相親相依,互訴衷腸。 最壯觀的是群鷺云集飛向高空的景象。藍天下,它們與白云牽手共舞,與太陽輝映大地。早晨,它們追逐著朝陽;傍晚,它們在枝頭鳴唱。盛夏,它們翱翔于綠野樹林,如白色風暴翻卷于大海的碧波之上;暖冬,它們流連棕黃色的蘆葦蕩,似輕風嬉戲于起伏的麥浪。儼然它們早已把洪澤湖當成了自己多年的故鄉。 全球瀕危鳥種——震旦鴉雀在蘆葦蕩安家落戶,繁衍后代;白色野天鵝結隊在湖面優雅閑游;長嘴鷸在水上跳著優美的舞蹈……不同的鳥類,從不同的方向,攜來共同的愿望,在蘇北這片清靈空濛的水域共同修筑著藍色的、綠色的、粉色的夢想…… >>>更多美文:寫景散文
做好自己擁有人生, 看外面世界知道明天。 有一個夢走過人間, 耐心等花開。 >>>更多美文:自創詩
比喻作為一種古老的修辭手段,總是將人們的思想感情形象而委婉地表達出來,增加文采,以達到深入淺出的目的。錢鐘書先生在其長篇小說《圍城》當中使這一修辭手段煥發出新的光彩。可以說,比喻在《圍城》的運用是相當成功的,是值得我們細細品味與借鑒的。 機智幽默的語言在錢鐘書《圍城》中隨處可見,例如描述唐小姐出場的時候,寫道:“唐小姐嫵媚端正的圓臉,有兩個淺酒渦。天生著一般女人要花錢費時、調脂和粉來仿造的好臉色,新鮮得使人見了忘掉口渴而又覺嘴饞,仿佛是好水果。她眼睛并不頂大,可是靈活溫柔,反襯得許多女人的大眼睛只像政治家講的大話,大而無當。”作者將唐小姐的臉蛋形容成水果,既生動又可笑,卻又讓人找不出什么毛病。可見,錢鐘書先生運用語言恰如其分。例如,描寫鮑小姐的時候寫到“她只穿緋霞色抹胸,海藍色巾肉短褲,漏空白皮鞋里露出涂紅的指甲。在熱帶熱天,也話這是最合理的妝束,船上有一兩個外國女人就這樣打扮。可是蘇小姐沉得鮑小姐赤身露體,傷害及中國國體。那些男學生看得心頭起火。口角流水,背著鮑小姐說笑個不了。有人叫她”熟食鋪子“,因為只有熟食店會把那許多顏色暖熱的肉公開陳列;又有人叫她”真理“,因為據說”真理“是赤裸裸的”。鮑小姐并未一絲不掛,所以他們修正為“局部的真理”。 作者用“熟食鋪子”和“局部的真理”來形容鮑小姐的開放,經典語言的運用在一般的文章寫作中,經典語言一般是比較嚴肅的,但是錢鐘書先生卻一改常態,將經典語言含有強烈的反諷意味。例如在描寫韓學愈的一段文字寫道:“現代人有兩個流行的信仰。第一:女子無貌便是德,所以漂亮女人準比不上丑女人那樣有思想,有品節;第二:男子無口才,就表示有道德,所以啞巴是天下最誠樸的人。也許上夠了演講和宣傳的當,現代人矯枉過正,以為只有不說話的人開口準說真話,害得新官上任,訓話時個個都說:”為政不在多言“,恨不能只指嘴、指心、指天,三個手勢了事。 精美絕倫的比喻將抽象的思維和感覺運用具體事物來比喻。”圍城“是一個樊籠,是人和社會都逃離不了的困境,墻內的人想出來,墻外的人想進去。作者引述了英國古語作比,”結婚象金漆的鳥籠,籠外的想飛進去,籠內的想飛出來,所以,結而離,離而結,沒了終結“。運用這句這句古語把抽象的、哲學的人生問題說得具體可感,深入淺出的道出了”圍城“的內涵和本質。新穎離奇性。錢鐘書先生知識淵博,善于突破常規的思維模式:”似是而非,似非而是“,”凡喻必以非類“、”不同處愈多愈大,則相同處愈有烘托;分得愈遠,則合得愈出人意表,比喻就愈新穎“、”不即不離“這些都是錢鐘書先生比喻理論的綱要。 >>>更多美文:原創散文
陌上,忽然就空曠了,遠山有了丹青的模樣。 你說,我的嫵媚,你一直隔著時空欣賞。 從春夏,到秋冬,也從未感到厭倦。 從容的風,從打北方來,帶著雪的涼,有了寒冬的冷峻。 我說,你在的方向,一直是我向往的水云間。 一程風,一程雨,從未想過后退。 紅塵滾滾,我們只是水上一葉浮萍,無法預測會遇到一場怎樣的緣。 向來不喜歡隨波逐流,那一卷親手寫下的詩詞。 需要等你來,慢慢讀懂。 如果,一些字,有了泛黃的痕跡,那是被歲月不經意的漂白。 如果,一些詞,有了綠蘿的青翠,那是我用虔誠滋養的春天。 我在素色的時光里,與草木情深,與文字纏綿,讓自己安靜。 縱使,年復一年,日復一日,容顏滄桑,年華蒼老。 亦保留一顆琉璃心,不染纖塵。 誰說,人生如夢,難以去琢磨? 傲然紅塵,如一株遺世的梅花,開出自己的清雅。 哪怕,寂寞成海,一生伶仃。 我在等你,也等春天。 等風改變了方向,大地漸漸有了春天的顏色,你會不會來? 小溪潺潺,清凌凌的從我窗外流過,那個握一把桃花的背影可是你? 此岸,彼岸,花開又落,幾輪回? 塵緣落處,不聞浮世喧囂幾何,不問繁華滄桑幾度。 任憑,時光匆匆遠去,我依然握一份初見,攜一顆初心,如初靜好!
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨試吃料理分享 》如何輕鬆準備露營午餐,享受美味又健康踏輕洋蔥鴨鴨肉多汁推薦 》露營晚餐煮什麼?享受戶外美食的好選擇