每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
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周末,忽然想去挖馬齒莧,重溫下年少時暑假必修的功課。于是向長山方向而去。 酷暑,鄉野干燥的空氣薄而透明,山石,流水,甚至植物都在這蒸發過的空氣里有了質感。戶外亮晃晃的日頭幾乎要把人融化,草木如撒過發酵粉般碧綠肥碩。絲瓜藤蔓頂著黃燦燦的花朵,雖然那種黃色的鮮艷里,自帶了一點點寂寞孤傲。是啊,除了絲瓜,盛夏所有的植物都屏氣斂息,收縮成一種低調的姿勢。節節高的芝麻開著粉粉小鈴鐺,花生的花已低到塵埃里,辣椒和西紅柿的葉被曬得微微卷起。唯有不遠處的十里長山,在碧藍的天空下生機勃勃,呈現滴翠的黛色。頂著襲人的熱浪,我在玉米地和花生地里發現好多馬齒莧。滿地細碎的馬齒莧,橢圓的小葉子在暴熱的陽光下,居然還是閃耀著油亮的革質光芒,太陽越暴,它們越精神。馬齒莧不像薺菜,要用剪刀去深挖,伏地生長的馬齒莧只需用右手握刀鏟,左手抓住馬齒莧主莖,咔嚓,大片馬齒莧就到了籃子里。回來洗凈焯水,在大日頭里暴曬兩三天就可以儲存一兩年。長山靠新城,馬齒莧不會太多,去年在上黨一茶廠附近,見到漫天鋪地的馬齒莧,壯觀得讓人驚訝。 當然,也可以挑選肥碩的新鮮馬齒莧,焯開水切碎,淋上蒜末香油等,鮮美帶酸的涼拌馬齒莧,就可以吃得齒頰芬芳。不過馬齒莧最好吃的,還是過年時拌了油渣做包子,其香撲鼻鮮美無比。 暑假,我們幾個女孩喜歡在中午相約去菜地里挑馬齒莧,韭菜地里馬齒莧最肥碩。由于是酷暑中午,菜田瓜地基本沒人,那時候我們可以順帶幾個香瓜番茄黃瓜,放在籃子最底下,然后找個僻靜地方,偷吃難得的水果盛宴,那是我們童年時最愜意自在的幸福時光。 家里有小孩拉肚的人家習慣用水煮干馬齒莧,一般幾次就可止瀉,原來馬齒莧也是一味中藥,具有“清熱解毒,散血消腫,止瀉消炎”的功效,有一年親戚腳背腫起,若輕微丹毒,后堅持用馬齒莧水泡腳,一周后雙腳竟奇跡消腫好轉。 “仙草” 馬齒莧確有傳奇的傳說,當年后羿射日,射掉了其他太陽,只剩下一輪太陽時,卻怎么也找不到最后一輪太陽,只見其陽光,原來那太陽躲進了遍地叢生的馬齒莧草里,才逃過一劫,為人間帶來普惠的陽光。為感謝馬齒莧的恩情,太陽便對馬齒莧特別垂青,越是厲害的驕陽,馬齒莧越是精神煥發。還有種花叫大花馬齒莧,葉子就是馬齒莧的樣子,花朵卻又大又艷,也與太陽有此之緣,盛夏中午,在烈日里開得越發嬌艷,讓人驚嘆它們的茁壯與蓬勃。 每年初夏,我還是喜歡頂著毒辣的太陽,去鄉下挖幾籃馬齒莧焯水晾干,閑時或涼拌或燒肉,那隱忍的酸酸甜甜又會沖到腦海,散血消腫,在風氣浮躁逐名追利的今天,我寧愿理解成馬齒莧這味中藥,更能醫治我們荒蕪的精神與心靈。 從童年到少年,馬齒莧的綠就一直映射在我心里,讓我童心不泯,甚至在盛夏還惦記著去與那些如舊友的植物們相逢。等我老了,這油亮的綠,還是會映射在我心底,讓我的生活如童年少年般清明澄澈,快樂滿足吧。 >>>更多美文:美文閱讀
怎麼維持輕盈體態?來聽聽我使用這款低熱量食品後,體態管理變得更加簡單的真實體驗!
我是一個在時尚產業工作的普通上班族。工作在這個圈子,常常會感覺到身邊的同事都保持著完美的體態和充沛的活力。而自己30歲以後,總覺得體重和身材管理成了生活中的一大挑戰。每天工作壓力大,沒時間運動,不規律的飲食更是讓我的體態管理變得困難重重。
五月,去歐洲的花友冷色蓮姐姐發了個微信,配樂音畫的斯卡布羅集市,當排簫、鋼琴的音樂響起,記憶里好多的畫面便如潮水般蜂擁而至。《斯卡布羅集市》是我最喜歡的英文歌,手機里單循環永遠不厭:Parsley,sage,rosemary and thyme,芫荽,鼠尾草,迷迭香和百里香,布萊曼婉轉深情的歌喉,仿佛帶著我們來到開滿了鼠尾草迷迭香和百里香的歐洲大地上,在歌聲里,我們就能聞到這些花草的特殊芬芳。 吃貨們知道鼠尾草是從西餐的香葉里,女孩們知道鼠尾草是因為精油,而我,就是因為這首歌知道了這種植物并喜歡上了它。 鼠尾草在西方家喻戶曉,是西方香草體系的中堅力量,庭院里總有幾棵鼠尾草,功效相當于我們中國人門前栽的幾叢修竹,西方人認為院子里的鼠尾草長得好,家里的風水也會順利,主人會身體健康。在他們眼中,這是一種有靈性的吉祥草。傳說當年鄭和下西洋,拿三箱茶葉換得一種神秘植物,就是鼠尾草。鼠尾草在西方傳說中也可以通靈,可以用來占卜,所以鼠尾草也散布在巫婆的祭壇、花園中。鼠尾草也可以入藥治療霍亂和痢疾,西方世界,鼠尾草在生活中不可或缺。 在文學藝術中,植物往往是特殊的道具,被用來傳遞特殊的含義。電影《霍比特人:意外之旅》中瑞達加斯特采摘鼠尾草,救活了一只小刺猬。比如斯卡布羅集市里的鼠尾草,跟我們古代的《詩經》一樣,句子有長有短,都是用植物來表達內心的幽遠意境。 上次一旅游區有大大的廣告:“我們一起看普羅旺斯的熏衣草吧”,那一大片的天藍,的確美麗非凡,不過看了一次,我們都笑了,這些根本不是熏衣草,其實都是宿根鼠尾草。大概因為熏衣草的名字浪漫美麗,像名門望族的大家閨秀。而鼠尾草名字“賊眉鼠眼”,所以人們都偏好熏衣草而忽視鼠尾草。在鎮江丹徒的長山腳下,現在就盛放著一大片美麗的熏衣草,這里叫熏衣草莊園。其實鼠尾草的姿態比熏衣草更優美些,不過因為名字,人們似乎多愛熏衣草一些。人呢都是以貌取人,這花卻是以名取花,也是特例。 在我國,鼠尾草最大的功效是造園。花園里一大片鼠尾草,等六月花開,一片藍色在花園里是喜人的風景;也可以是花鏡里一整片中景或背景;或者是山石水池邊的一叢點綴,也是美極。花后剪掉花枝,很快又能發芽開花。宿根植物,冬天鼠尾草地面上會全部枯萎,春天時候又會發芽長大,很好養活。花園里還有種深藍鼠尾草,顏色深藍,一朵朵小花像風鈴花一樣串生花莖一側,別致清雅。鼠尾草還有紅色,花期在初秋,花色緋紅,花型輕盈,不過2016年的極寒,我的兩棵紅花鼠尾草沒能安然過冬,紅顏易逝,可惜。 鼠尾草就像《斯卡布羅市集》歌曲里的和聲,在我心底一直被淺吟低唱,給人如癡如醉的感覺。無論是薩拉布萊曼版還是西蒙版,都讓人在一往情深里無法自拔,美麗的異域他鄉,空中飄蕩著金屬般的優美旋律,小鎮的山坡上,一大片鼠尾草盡情開放,空氣里糅合了香草的芬芳。 人生有時候就像霧里花水中月,出世與入世變幻無常,在我們心底,總留有一片鼠尾草存在的地方,留一抹蔚藍,一味芳香,一絲溫柔,映射著我們心底曾經憂傷或歡樂的時光。 >>>更多美文:寫景美文
斷橋春剪伏寒蘆, 溪畔不當初。 夢聽鄉語,月低梅落箋書。 哽咽處,酒行沽。 宛然燭曳誰吹起, 衾枕顧,淚時無。 我心曲盡,一行晨燕妝梳。 不負恨,醉傾壺。 >>>更多美文:自創詩
TH哲居家專業家具工廠已在家具製造業界積累了十年的專業經驗,成為了家具設計和製造的佼佼者。
我們的使命是提供高品質、創新設計的家具產品,滿足現代家庭和商業空間的多樣化需求。從舒適的單人與雙人床架、支撐性極佳的床墊,到時尚多功能的沙發,我們的產品範圍廣泛,每件產品都是我們對工藝的熱愛和對品質的堅持的體現。
Dr.A新莊店:【別再踩進水雷!】我的二手iPhone進水教訓分享
今天我要來分享兩樣重要的事情,第一個是關於二手iPhone的坑,第二個是維修iPhone的經驗。記得有一次我為了省錢買了一支二手iPhone,結果...嗯,後悔了。